{"id":120,"date":"2023-09-12T00:22:06","date_gmt":"2023-09-11T22:22:06","guid":{"rendered":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/?p=120"},"modified":"2023-09-20T15:02:45","modified_gmt":"2023-09-20T13:02:45","slug":"speise-von-haselnuessen-rezept-von-1913","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/2023\/09\/12\/speise-von-haselnuessen-rezept-von-1913\/","title":{"rendered":"Speise von Haseln\u00fcssen- Rezept von 1913\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man kocht in \u00bd Liter Sahne 250 Gramm abgesp\u00fclte, fein geriebene Haseln\u00fcsse und 190 Gramm Puderzucker 10 Minuten und l\u00e4\u00dft die Masse erkalten, die durch ein Haarsieb gestrichen und mit 4 Eidottern abgezogen wird. Nachdem man alsdann \u00bd Liter Sahne m\u00f6glichst steif geschlagen hat, verr\u00fchrt man die H\u00e4lfte davon recht vorsichtig mit der Nu\u00dfmasse und f\u00fcgt endlich 2-4 Blatt Gelatine , die nur in wenig Wasser aufgel\u00f6st wird, hinzu, f\u00fcllt das Ganze in eine Umsturzform und setzt diese auf Eis, um sie sp\u00e4ter zu st\u00fcrzen und mit der \u00fcbriggebliebenen Sahne anzurichten.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"57\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Zier08_280px-e1694469947673.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-107\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man kocht in \u00bd Liter Sahne 250 Gramm abgesp\u00fclte, fein geriebene Haseln\u00fcsse und 190 Gramm Puderzucker 10 Minuten und l\u00e4\u00dft die Masse erkalten, die durch ein Haarsieb gestrichen und mit 4 Eidottern abgezogen wird. Nachdem man alsdann \u00bd Liter Sahne m\u00f6glichst steif geschlagen hat, verr\u00fchrt man die H\u00e4lfte davon recht vorsichtig mit der Nu\u00dfmasse und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"status","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[16,62],"tags":[28],"class_list":["post-120","post","type-post","status-publish","format-status","hentry","category-rezepte","category-suessegerichte-mehlspeisen","tag-haselnuesse","post_format-post-format-status"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/120\/revisions\/121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}