{"id":122,"date":"2023-09-12T00:23:33","date_gmt":"2023-09-11T22:23:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/?p=122"},"modified":"2023-10-08T13:51:55","modified_gmt":"2023-10-08T11:51:55","slug":"hagebuttenkompott-rezept-aus-thueringen-1909","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/2023\/09\/12\/hagebuttenkompott-rezept-aus-thueringen-1909\/","title":{"rendered":"Hagebuttenkompott &#8211; Rezept aus Th\u00fcringen 1909 \u00a0"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"414\" height=\"403\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Hagebutte.jpg\" alt=\"Hagebutte\" class=\"wp-image-401\" style=\"width:198px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Hagebutte.jpg 414w, https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Hagebutte-300x292.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 414px) 100vw, 414px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dazu verwendet man am besten getrocknete Fr\u00fcchte. Nachdem diese in kaltem Wasser eingeweicht sind, werden sie drei- bis viermal in frischem Wasser gewaschen und mit einer gleichen Quantit\u00e4t gro\u00dfer Roseinen, Zucker, Zitronenschale, Zimt, halb so viel Wasser und halb so viel Wei\u00dfwein aufs Feuer gesetzt. Man l\u00e4\u00dft die Fr\u00fcchte soweit einkochen, da\u00df sie vom Saft gerade noch umgeben sind, ohne das jener d\u00fcnn ist.<br>Das v\u00f6llig erkaltete Kompott wird in Sch\u00fcsselchen aufgetragen.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"57\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Zier08_280px-e1694469947673.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-107\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dazu verwendet man am besten getrocknete Fr\u00fcchte. Nachdem diese in kaltem Wasser eingeweicht sind, werden sie drei- bis viermal in frischem Wasser gewaschen und mit einer gleichen Quantit\u00e4t gro\u00dfer Roseinen, Zucker, Zitronenschale, Zimt, halb so viel Wasser und halb so viel Wei\u00dfwein aufs Feuer gesetzt. Man l\u00e4\u00dft die Fr\u00fcchte soweit einkochen, da\u00df sie vom Saft [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"status","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[16,62],"tags":[29,142],"class_list":["post-122","post","type-post","status-publish","format-status","hentry","category-rezepte","category-suessegerichte-mehlspeisen","tag-hagebutten","tag-kompott","post_format-post-format-status"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":405,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions\/405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}