{"id":277,"date":"2023-09-20T16:59:44","date_gmt":"2023-09-20T14:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/?p=277"},"modified":"2023-09-20T16:59:45","modified_gmt":"2023-09-20T14:59:45","slug":"krautpudding-1911","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/2023\/09\/20\/krautpudding-1911\/","title":{"rendered":"Krautpudding\u00a01911"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Feingeschnittenes Wei\u00dfkraut wird \u00fcberbr\u00fcht und nach dem Ablaufen in Butter mit etwas Fleischbr\u00fche und Salz gut weich, aber kurz ged\u00fcnstet. 6- 8 Eigelb werden mit 125 Gramm Zucker leicht ger\u00fchrt, etwas Salz und Muskatnu\u00df dazu geben, dann \u00bc Liter saure Sahne, das weich ged\u00fcnstete Wei\u00dfkraut und 125 Gramm Mehl.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Schlu\u00df zieht man den Schnee der Eiwei\u00df darunter und kocht die Masse in einer mit Butter ausgestrichenen und mit Semmelmehl bestreuten Puddingform im Wasserbad 60 Minuten. Eine legierte Buttersauce wird dazu serviert.&nbsp; &nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"57\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Zier08_280px-e1694469947673.png\" alt=\"Zierelement\" class=\"wp-image-107\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feingeschnittenes Wei\u00dfkraut wird \u00fcberbr\u00fcht und nach dem Ablaufen in Butter mit etwas Fleischbr\u00fche und Salz gut weich, aber kurz ged\u00fcnstet. 6- 8 Eigelb werden mit 125 Gramm Zucker leicht ger\u00fchrt, etwas Salz und Muskatnu\u00df dazu geben, dann \u00bc Liter saure Sahne, das weich ged\u00fcnstete Wei\u00dfkraut und 125 Gramm Mehl.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; Zum Schlu\u00df zieht man den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"status","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[16,57],"tags":[90],"class_list":["post-277","post","type-post","status-publish","format-status","hentry","category-rezepte","category-hauptspeisen","tag-kraut","post_format-post-format-status"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":278,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}