{"id":312,"date":"2023-09-22T19:13:06","date_gmt":"2023-09-22T17:13:06","guid":{"rendered":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/?p=312"},"modified":"2023-09-22T19:20:57","modified_gmt":"2023-09-22T17:20:57","slug":"muerber-teig-rezept-aus-schwechat-1911","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/2023\/09\/22\/muerber-teig-rezept-aus-schwechat-1911\/","title":{"rendered":"M\u00fcrber Teig- Rezept aus Schwechat 1911\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">10 Deka Butter, 10 Deka Schweineschmalz, 28 Deka Mehl, 2 Dotter, 2 Deka Germ in etwas lauer Milch aufgel\u00f6st, 1 L\u00f6ffel Zucker, etwas Salz mischt man alles auf dem Brett, schl\u00e4gt ihn einmal wie Butterteig und l\u00e4\u00dft ihn \u00bd Stunde rasten. Diesen Teig kann man verschieden verwenden. Messerr\u00fcckendick ausgewalken, mit \u00c4pfeln f\u00fcllen oder mit einer Nu\u00df- oder Mohnf\u00fclle versehen. Nach dem f\u00fcllen \u00be Stunden gehen lassen und langsam backen.<em> J. Mellisch<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"57\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Zier08_280px-e1694469947673.png\" alt=\"Zierelement\" class=\"wp-image-107\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 Deka Butter, 10 Deka Schweineschmalz, 28 Deka Mehl, 2 Dotter, 2 Deka Germ in etwas lauer Milch aufgel\u00f6st, 1 L\u00f6ffel Zucker, etwas Salz mischt man alles auf dem Brett, schl\u00e4gt ihn einmal wie Butterteig und l\u00e4\u00dft ihn \u00bd Stunde rasten. Diesen Teig kann man verschieden verwenden. Messerr\u00fcckendick ausgewalken, mit \u00c4pfeln f\u00fcllen oder mit einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"status","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[16,62],"tags":[97],"class_list":["post-312","post","type-post","status-publish","format-status","hentry","category-rezepte","category-suessegerichte-mehlspeisen","tag-muerbteig","post_format-post-format-status"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":313,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/312\/revisions\/313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}