{"id":340,"date":"2023-09-24T18:51:43","date_gmt":"2023-09-24T16:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/?p=340"},"modified":"2023-10-08T13:31:06","modified_gmt":"2023-10-08T11:31:06","slug":"franzoesische-kartoffelsuppe-1889","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/2023\/09\/24\/franzoesische-kartoffelsuppe-1889\/","title":{"rendered":"Franz\u00f6sische Kartoffelsuppe 1889"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"288\" height=\"171\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Kartoffeln.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-341\" style=\"width:211px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Man d\u00e4mpfe einen geh\u00e4uften E\u00dfl\u00f6ffel fein gehackten Knobel und ebensoviel Petersilie in 75g Butter, f\u00fcge drei Teel\u00f6ffel Mehl hinzu und, nachdem dies hellgelb geworden, 3l Fleischbr\u00fche und anderthalb Dutzend gesch\u00e4lte, abgekochte, geriebene und durch einen Seiher gestrichene Kartoffeln nebst Salz, koche die Suppe zwanzig Minuten lang ganz langsam, legiere sie mit drei Eidottern und richte sie mit \u00fcber Butter ger\u00f6steten Wei\u00dfbrotw\u00fcrfelchen an.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"220\" height=\"57\" src=\"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Zier08_280px-e1694469947673.png\" alt=\"Zierelement\" class=\"wp-image-107\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Man d\u00e4mpfe einen geh\u00e4uften E\u00dfl\u00f6ffel fein gehackten Knobel und ebensoviel Petersilie in 75g Butter, f\u00fcge drei Teel\u00f6ffel Mehl hinzu und, nachdem dies hellgelb geworden, 3l Fleischbr\u00fche und anderthalb Dutzend gesch\u00e4lte, abgekochte, geriebene und durch einen Seiher gestrichene Kartoffeln nebst Salz, koche die Suppe zwanzig Minuten lang ganz langsam, legiere sie mit drei Eidottern und richte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"status","meta":{"_acf_changed":false,"_crdt_document":"","footnotes":""},"categories":[64],"tags":[114,32],"class_list":["post-340","post","type-post","status-publish","format-status","hentry","category-suppen","tag-erdaepfel","tag-kartoffeln","post_format-post-format-status"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=340"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":400,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/340\/revisions\/400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wistrela.at\/diepraktischehausfrau\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}